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毛豆炒山药怎么炒好吃

毛豆炒山药,如何调配调料与火候,才能让这道菜既鲜嫩爽口又营养均衡,达到最佳美味效果？ 显示全部
毛豆炒山药,如何调配调料与火候,才能让这道菜既鲜嫩爽口又营养均衡,达到最佳美味效果？
李鑫 2025-05-01 05:12

回答数 3 浏览数 13
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3个回答

诗伟 诗伟
毛豆焯水至熟，山药切片煎至微黄，先炒毛豆加调料，再放山药翻炒均匀，加少许水焖煮收汁，撒葱花即可。
发布于 2025-05-01 05:10 回复
上杉达也 上杉达也
毛豆炒山药是一道简单美味的家常菜，将毛豆与山药搭配在一起炒，可以吸收山药的甘甜和毛豆的鲜香。首先将山药去皮切片，毛豆去壳洗净，然后热锅凉油，先炒山药至微黄，再加入毛豆继续翻炒，加入适量盐、鸡精调味即可。
发布于 2025-05-01 05:10 回复
十年 十年
将毛豆焯水煮熟，山药切片备用。热油后加入毛豆翻炒至微熟，再加入山药片翻炒。可加少量水，调入盐和鸡精，炒熟后撒上葱花，味道更佳。
发布于 2025-05-01 05:11 回复

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