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卤肉香料能用吗怎么炒

卤肉香料能用吗？怎么炒才出香？使用方法及用量有何讲究？新手求教,盼高手解答！ 显示全部
卤肉香料能用吗？怎么炒才出香？使用方法及用量有何讲究？新手求教,盼高手解答！
竹影清风 2025-04-30 16:47

回答数 2 浏览数 6
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2个回答

豪酷 豪酷
卤肉香料是可以用的，它能够增添卤肉的香味和风味。炒卤肉时，先将香料用小火炒香，然后放入卤水中，再加入适量的调味料如生抽、老抽、糖等，最后将食材放入卤水中煮熟即可。
发布于 2025-04-30 16:45 回复
J.R J.R
卤肉香料可用于提升肉类口感，适量使用即可。炒制时，先将香料炒香，再加入肉类和其他调料翻炒，慢火慢炖，使香味渗入肉中。
发布于 2025-04-30 16:45 回复

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