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韭菜木耳炒肉片怎么炒

请问韭菜木耳炒肉片怎么做才好吃？肉片需不需要腌制？炒制顺序和火候有什么讲究？调料怎么搭配？ 显示全部
请问韭菜木耳炒肉片怎么做才好吃？肉片需不需要腌制？炒制顺序和火候有什么讲究？调料怎么搭配？
泡沫 2025-04-28 12:16

回答数 2 浏览数 5
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2个回答

2046 2046
首先将韭菜洗净切成段，木耳提前泡发后切丝，肉片用料酒、生抽腌制片刻。热锅加油，先炒肉片至变色，再加入木耳和韭菜快速翻炒，调味后出锅即可。
发布于 2025-04-28 12:15 回复
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韭菜木耳炒肉片做法：先将肉片炒至变色，加入泡发的木耳翻炒，最后放入韭菜炒熟，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
发布于 2025-04-28 12:15 回复

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