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桂林西红柿炒泥鳅的做法

请问桂林西红柿炒泥鳅怎么做才正宗？食材处理、烹饪步骤及调味关键有哪些？期待您的分享。 显示全部
请问桂林西红柿炒泥鳅怎么做才正宗？食材处理、烹饪步骤及调味关键有哪些？期待您的分享。
东耀陶瓷 2025-04-26 01:05

回答数 2 浏览数 19
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2个回答

做你的大树 做你的大树
桂林西红柿炒泥鳅是一道具有地方特色的传统美食，主要材料包括新鲜的泥鳅和成熟的西红柿。制作时，先将泥鳅清洗干净后油炸至金黄，再与西红柿一同炒制，加入调料调味后即可上桌。
发布于 2025-04-26 01:03 回复
随风 随风
桂林西红柿炒泥鳅的做法是先处理泥鳅，再与西红柿一同翻炒。烹饪时需注意火候，确保泥鳅熟透，同时保持西红柿的鲜味，最后调味收汁即可。
发布于 2025-04-26 01:03 回复

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