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食谱肉炒茭白怎么炒

想问下肉炒茭白具体咋炒呀？肉和茭白处理有啥讲究,调料咋放,火候咋把控,才能炒出美味的肉炒茭白呢？ 显示全部
想问下肉炒茭白具体咋炒呀？肉和茭白处理有啥讲究,调料咋放,火候咋把控,才能炒出美味的肉炒茭白呢？
尐龍 2025-04-25 22:39

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2个回答

Waste Waste
要炒好肉炒茭白，首先将茭白去皮切片，肉切薄片，并用适量的生抽、料酒、淀粉腌制片刻。然后热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，再加入茭白片一起炒至断生，最后调入盐和鸡精调味即可。
发布于 2025-04-25 22:38 回复
从前的从前 从前的从前
肉炒茭白做法简单，先将肉片炒至变色，再加入切片茭白翻炒，可加适量调料提味。炒至茭白变软熟透，即可出锅享用。
发布于 2025-04-25 22:38 回复

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