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东北酸菜炒五花肉的做法

东北酸菜炒五花肉的具体步骤是什么？需要哪些材料和调料,烹饪时有哪些注意事项？ 显示全部
东北酸菜炒五花肉的具体步骤是什么？需要哪些材料和调料,烹饪时有哪些注意事项？
lcp 2025-03-28 16:13

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3个回答

东北松鼠 东北松鼠
1. 五花肉切薄片，酸菜切段。2. 锅中放油，下五花肉煸炒至出油。3. 加入酸菜翻炒，加盐、酱油调味。4. 加水没过肉，大火烧开后转小火炖煮10分钟。5. 最后收汁，撒葱花出锅即可。
发布于 2025-03-28 16:12 回复
Wensy Wensy
东北酸菜炒五花肉是一道经典的家常菜，其制作步骤包括将五花肉切片，用料酒、生抽腌制片刻；然后将酸菜切丝，热锅凉油，下五花肉煸炒至出油，再加入酸菜翻炒，调入适量的盐和糖，炒至酸菜软熟即可。
发布于 2025-03-28 16:12 回复
385数码 385数码
东北酸菜炒五花肉，先炒五花肉至微熟，加入切好的酸菜翻炒，调味后焖煮片刻。以酸菜的鲜香与五花肉的嫩滑相结合，美味可口。
发布于 2025-03-28 16:12 回复

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