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红烧土豆怎么烧

红烧土豆怎么烧？是先煎后炖还是直接焖煮,调味料和烹饪时间有何讲究,才能做出色香味俱佳的红烧土豆？ 显示全部
红烧土豆怎么烧？是先煎后炖还是直接焖煮,调味料和烹饪时间有何讲究,才能做出色香味俱佳的红烧土豆？
小鵬 2025-03-28 02:26
回答数 4 浏览数 7
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4个回答

J.R J.R
**食材准备**：土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖、盐、食用油。**制作步骤**：1. 土豆切块，焯水备用；2. 起锅烧油，放入葱姜蒜、八角等香料炒香；3. 加入土豆翻炒，倒入生抽、老抽、糖，加水炖煮至软烂，加盐调味即可。
发布于 2025-03-28 02:26 回复
Zzz.. Zzz..
将土豆切块，锅中热油，放入土豆煎至金黄，加入酱油、糖和适量水，小火慢炖至软烂，最后大火收汁即可。
发布于 2025-03-28 02:26 回复
天堂流浪啲云 天堂流浪啲云
红烧土豆是一道简单美味的家常菜，首先将土豆去皮切块，用油炒至表面微黄后加入葱、姜、蒜和适量的水。接着加入适量生抽、老抽调色，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。
发布于 2025-03-28 02:26 回复
天命最高 天命最高
红烧土豆要先切块，再焯水去淀粉。用油炒至微黄后，加入调料，小火慢炖至入味。收汁后，即可享用美味的红烧土豆。
发布于 2025-03-28 02:26 回复
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