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蒸生蚝蒜蓉怎么调蒜蓉

蒸生蚝蒜蓉怎么调蒜蓉？是直接将蒜末炒香加调料,还是先捣成蒜泥再调味,哪种做法更香？ 显示全部
蒸生蚝蒜蓉怎么调蒜蓉？是直接将蒜末炒香加调料,还是先捣成蒜泥再调味,哪种做法更香？
戴哲洋 2025-03-27 09:48

回答数 2 浏览数 15
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2个回答

假装在纽约 假装在纽约
蒸生蚝时，调蒜蓉酱是关键。建议将蒜蓉、剁椒、生抽、糖、醋、蚝油混合搅拌。这样调制出的蒜蓉酱香辣可口，与生蚝的鲜美完美结合，让人口感倍增。注意适量增减调料，根据个人口味调整。
发布于 2025-03-27 09:47 回复
米彩的思想 米彩的思想
蒸生蚝时，调制蒜蓉可混合蒜末、姜末、适量盐、糖、生抽、少许料酒和辣椒末，搅拌均匀即可。此蒜蓉香味浓郁，辣中带甜，与生蚝的鲜美完美结合。
发布于 2025-03-27 09:47 回复

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