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糖醋鸡架的做法

糖醋鸡架怎么做才能酸甜可口且外皮酥脆?需要哪些调料和步骤,求详细做法。 显示全部
糖醋鸡架怎么做才能酸甜可口且外皮酥脆?需要哪些调料和步骤,求详细做法。
东北松鼠 2025-03-26 16:56

回答数 5 浏览数 19

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5个回答

hyy hyy
将鸡架洗净,焯水后放入锅中,加入糖、醋、生抽、料酒等调料炖煮至入味,最后撒上葱花即可。
发布于 2025-03-26 16:55 回复
应先森 应先森
1. 准备鸡架,洗净后焯水去血沫。2. 热锅加油,放入葱姜蒜炒香。3. 加入鸡架翻炒至表面微焦。4. 倒入料酒、生抽、老抽、白糖和醋,调好味。5. 加水没过鸡架,大火烧开后转小火炖煮20分钟。6. 收汁至浓稠,出锅装盘即可。
发布于 2025-03-26 16:55 回复
Sex Sex
糖醋鸡架是一道经典的中式菜肴,主要材料包括鸡架和多种调料。做法是将鸡架用沸水焯烫去血水后,与葱姜蒜、料酒等一起炒香,再加入糖和醋进行翻炒,最后加入适量的水和调料烧至入味即可。
发布于 2025-03-26 16:55 回复
龍鎶鎶 龍鎶鎶
糖醋鸡架做法:鸡架洗净切块,用料酒、生抽腌制。热锅炒糖色,加鸡架翻炒上色,再加醋、生抽、姜蒜等调料炒熟,最后收汁,加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
发布于 2025-03-26 16:55 回复
EDGAR EDGAR
糖醋鸡架做法:鸡架洗净切块,用糖醋腌渍入味,热油爆炒至金黄,加入调料翻炒均匀。糖醋鸡架口感酸甜可口,外酥里嫩,是道美味佳肴。
发布于 2025-03-26 16:56 回复