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蒸甜糯米扣碗的做法

请问蒸甜糯米扣碗的具体步骤是什么？需要准备哪些材料和调料,有没有特别的烹饪技巧或注意事项？ 显示全部
请问蒸甜糯米扣碗的具体步骤是什么？需要准备哪些材料和调料,有没有特别的烹饪技巧或注意事项？
loverlr 2025-03-26 04:16

回答数 5 浏览数 7
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5个回答

水中来 水中来
**材料**：甜糯米、红枣、豆沙。**做法**：糯米泡水，蒸熟，碗底放红枣、豆沙，铺糯米，上锅再蒸。
发布于 2025-03-26 04:15 回复
打不死小霸王 打不死小霸王
1. 将糯米洗净，泡水2小时。2. 蒸锅加水烧开，放入蒸屉，铺上蒸布。3. 将泡好的糯米倒入碗中，加入红枣、桂圆等配料。4. 用大火蒸约30分钟至糯米熟透。5. 取出扣在盘子上即可。
发布于 2025-03-26 04:15 回复
痞总 痞总
蒸甜糯米扣碗是一道传统的中式点心，其基本做法是将煮熟的糯米团放在一个碗里，再放入适量的红豆沙或豆沙馅，最后用蒸的方式使其熟透。
发布于 2025-03-26 04:15 回复
Septembet Septembet
蒸甜糯米扣碗，食材备好。碗中铺糯米，加糖、红枣等馅料。蒸锅加水，碗入锅蒸约半小时。关火，待凉后倒扣在盘中，即成美味甜糯米扣碗。
发布于 2025-03-26 04:15 回复
杨诺 杨诺
蒸甜糯米扣碗的做法是：将糯米浸泡后蒸熟，加入适量的糖和其他调料，混合均匀后放入扣碗中，再蒸制一段时间即可享用美味的甜糯米扣碗。
发布于 2025-03-26 04:15 回复
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