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新疆切糕的制作方法

新疆切糕是如何制作的?需要哪些材料和步骤?请详细描述其制作过程,包括原料准备和烹饪方法。 显示全部
新疆切糕是如何制作的?需要哪些材料和步骤?请详细描述其制作过程,包括原料准备和烹饪方法。
天之狼 2025-03-25 21:44

回答数 3 浏览数 6

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3个回答

朱古力 朱古力
新疆切糕制作时,先泡糯米、红豆、绿豆等食材,蒸熟糯米后加热水搅拌成糨糊状再蒸,接着用勺子碾压上劲,在容器中铺一层糯米后依次铺绿豆、红豆、红枣和花生等,最后压实。
发布于 2025-03-25 21:43 回复
乐乐 乐乐
新疆切糕的制作方法主要包括以下几个步骤:首先,将糯米粉、红枣、核桃等原料混合均匀;其次,将混合物揉成团,然后压平切成小块;最后,将切好的块放入蒸锅中蒸熟即可。
发布于 2025-03-25 21:43 回复
林仔 林仔
新疆切糕制作方法:将红枣、核桃仁、葡萄干等食材搅拌蒸煮,倒入容器中压实冷却,成型后切块。口感软糯香甜,富有营养。
发布于 2025-03-25 21:43 回复