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冻过的知了猴需要焯水吗

冻过的知了猴需要焯水吗？ 显示全部
冻过的知了猴需要焯水吗？
凉茶凉 2025-03-22 22:30

回答数 3 浏览数 7
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3个回答

EDGAR EDGAR
**需要焯水**。焯水可去除知了猴的腥味和杂质，使其口感更爽脆、更入味。
发布于 2025-03-22 22:29 回复
盛世天一 盛世天一
冻过的知了猴在烹饪前通常不需要焯水，因为焯水主要是为了去除食材中的血水和杂质，而冻过的知了猴已经经过冷冻处理，一般血水和杂质较少。
发布于 2025-03-22 22:29 回复
一世的温柔 一世的温柔
冻过的知了猴是否需要焯水取决于个人口味和烹饪方法。一般建议烹饪前先焯水，有助于去腥和杀菌。如追求口感，可根据烹饪需求决定是否焯水。
发布于 2025-03-22 22:29 回复

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