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制作冷面汤的做法

冷面汤有哪些特色做法？比如搭配什么食材,用何种高汤或酱料调配口感最佳？ 显示全部
冷面汤有哪些特色做法？比如搭配什么食材,用何种高汤或酱料调配口感最佳？
尘埃 2025-03-22 11:51

回答数 4 浏览数 15
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4个回答

wxyu wxyu
**冷面汤做法**：锅中加水，放入大葱、生姜、洋葱、大蒜和调料，大火煮沸后转小火煮10分钟，过滤晾凉即可。
发布于 2025-03-22 11:50 回复
FOX FOX
制作冷面汤需要准备面条、蔬菜、肉类和调味料。首先煮熟面条，然后加入蔬菜和肉类煮至熟透。最后加入调味料拌匀即可享用。
发布于 2025-03-22 11:50 回复
熟悉的陌生人 熟悉的陌生人
制作冷面汤，先烧开水，加入酱油、盐、醋、糖调味。再加入牛肉粉或鸡精提鲜，放凉后放入冰箱冷藏。食用前加入黄瓜丝、蛋皮丝等配料，淋上芝麻油，味道更佳。
发布于 2025-03-22 11:50 回复
比较好 比较好
制作冷面汤，先烧开水，加入酱油、盐、醋、辣椒油等调料。待冷却后，加入切碎的姜蒜和葱花提味，最后加入芝麻和冰块，混合均匀即可。
发布于 2025-03-22 11:51 回复
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