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拔丝红薯的家常做法

###提问拔丝红薯的家常做法是什么?需要准备哪些食材和调料,制作过程中有哪些关键步骤和注意事项? 显示全部
### 提问拔丝红薯的家常做法是什么?需要准备哪些食材和调料,制作过程中有哪些关键步骤和注意事项?
二十一天 2025-03-22 05:54

回答数 5 浏览数 14

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5个回答

Chivalry Chivalry
将红薯切块蒸熟,热锅放油、糖小火熬至糖色变深,倒入红薯翻炒,使红薯均匀裹上糖液即可。
发布于 2025-03-22 05:54 回复
奇异果 奇异果
拔丝红薯的家常做法是将红薯切块炸至金黄,再熬制糖浆至起泡,快速倒入红薯翻匀,使糖浆均匀裹在红薯上即可。
发布于 2025-03-22 05:54 回复
100006839 100006839
1. 红薯去皮切块,蒸熟备用。2. 热锅加油,放糖炒至金黄。3. 加入红薯块翻炒均匀。4. 倒入适量水,小火炖煮至糖完全融化。5. 汤汁浓稠后即可出锅。
发布于 2025-03-22 05:54 回复
少年 少年
拔丝红薯是一道经典的中式甜品,家常做法包括将红薯切成条状,裹上一层薄油,炸至金黄酥脆。之后,用糖浆快速翻炒,使其外层形成光泽的拔丝效果。这道菜甜而不腻,深受各年龄层喜爱。
发布于 2025-03-22 05:54 回复
徐浩丶 徐浩丶
拔丝红薯家常做法:红薯切块,油炸至金黄,捞出控油。另起油锅,放适量白糖炒至起泡,加红薯块裹糖衣,出锅装盘,迅速拔丝享用。
发布于 2025-03-22 05:54 回复