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小苏打和食用碱的区别

小苏打和食用碱有何区别？ 显示全部
小苏打和食用碱有何区别？
Cupid 2025-03-16 07:54

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2个回答

池唐 池唐
小苏打是碳酸氢钠（NaHCO?），食用碱通常是碳酸钠（Na?CO?）与碳酸氢钠的混合物，或单独指碳酸钠。
发布于 2025-03-16 07:53 回复
丘山 丘山
小苏打和食用碱的主要区别在于成分。小苏打是碳酸氢钠，而食用碱是纯碱，主要成分为碳酸钠。二者性质不同，用途也有所区别。
发布于 2025-03-16 07:53 回复

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