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炒鸡杂加小苏打可以吃吗

请问炒鸡杂时加小苏打,这样食用安全吗？会不会对身体有不良影响？期待专业解答。 显示全部
请问炒鸡杂时加小苏打,这样食用安全吗？会不会对身体有不良影响？期待专业解答。
活在当下 2025-05-08 04:05

回答数 4 浏览数 19
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4个回答

快乐到永远 快乐到永远
炒鸡杂加小苏打不建议吃，小苏打可能破坏鸡杂营养，且影响口感，还可能因用量不当带来健康风险。
发布于 2025-05-08 04:03 回复
每天睡到自然醒 每天睡到自然醒
炒鸡杂加小苏打是不建议食用的。小苏打，即碳酸氢钠，在烹饪中通常用作膨松剂或发酵剂，但加入鸡杂后，它可能会与鸡肉中的蛋白质反应，产生对人体有害的物质。
发布于 2025-05-08 04:04 回复
王翔 王翔
**炒鸡杂时添加少量小苏打是可以食用的**。但需注意用量，小苏打不宜过多，以免影响口感和营养。
发布于 2025-05-08 04:04 回复
yue yue
**炒鸡杂时可以加小苏打，但要注意适量**。小苏打能够帮助鸡杂中的杂质松动，有利于清洗和烹饪，但过多摄入可能对健康产生影响。建议适量添加并彻底烹饪熟透。
发布于 2025-05-08 04:04 回复
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