问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炸鸡架的制作方法

炸鸡架的制作方法是什么？需要哪些材料和调料？炸制的时间与火候怎样掌握才能使鸡架外酥里嫩？ 显示全部
炸鸡架的制作方法是什么？需要哪些材料和调料？炸制的时间与火候怎样掌握才能使鸡架外酥里嫩？
Mr.陳 2025-03-15 02:19

回答数 2 浏览数 16
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

秋水揽星河 秋水揽星河
炸鸡架是一种将鸡肉切成小块后裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，然后放入油中炸至金黄酥脆的小吃。制作时需注意火候和时间控制，以确保外酥内嫩。
发布于 2025-03-15 02:18 回复
时间在煮雨 时间在煮雨
炸鸡架制作需先将鸡架清洗干净，腌制入味，再裹上面粉、淀粉和调料的混合粉，放入热油中炸至金黄酥脆。过程中注意火候，确保鸡架熟透。
发布于 2025-03-15 02:18 回复

相关问题

本月热门
最新答案