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鹰嘴豆怎么做最好吃

鹰嘴豆怎么做才最好吃？是炖汤、炒食还是做成泥,有没有独特又美味的烹饪方法推荐？ 显示全部
鹰嘴豆怎么做才最好吃？是炖汤、炒食还是做成泥,有没有独特又美味的烹饪方法推荐？
Moo 2025-03-13 23:32

回答数 3 浏览数 27
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3个回答

40029游戏丶小乔 40029游戏丶小乔
鹰嘴豆炖肉最美味，先将鹰嘴豆泡发，与肉类一同焖煮至软烂，吸收肉汁香味，口感粉糯，营养均衡。
发布于 2025-03-13 23:32 回复
前俊五金 前俊五金
鹰嘴豆是一种营养丰富的食材，烹饪时最好先用盐水浸泡数小时或过夜以去除多余淀粉和杂质，然后加入橄榄油、蒜末、辣椒粉、孜然等香料炒熟，最后用烤箱烤制至外皮酥脆，内部柔软。
发布于 2025-03-13 23:32 回复
世外 世外
鹰嘴豆可炖汤、炒制或做沙拉。建议先浸泡软化，再搭配蔬菜、肉类或豆类烹饪，可加入香料提升口感。煮熟后软糯香浓，健康美味。
发布于 2025-03-13 23:32 回复

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