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除羊肉膻味用啥最好

除羊肉膻味,用白萝卜、米醋、绿豆等效果较好。 显示全部
除羊肉膻味,用白萝卜、米醋、绿豆等效果较好。
青禾 2025-03-10 11:50

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3个回答

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除羊肉膻味的方法有很多，其中最有效的方法因人而异，但根据普遍的观点和实践经验，白萝卜去膻法被广泛认为是去除羊肉膻味的最佳方法之一。将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
发布于 2025-03-10 11:50 回复
尚美生活 尚美生活
去除羊肉膻味，可以使用姜片、料酒或者柠檬汁。这些方法都能有效去除羊肉的腥味，使肉质更加鲜美。
发布于 2025-03-10 11:50 回复
轻描 轻描
除羊肉膻味最佳方法是使用料酒、姜、葱蒜等调料进行腌制烹饪，也可用花椒、孜然等佐料调味，或用萝卜等蔬菜搭配炖煮，能有效去除膻味并增香。
发布于 2025-03-10 11:50 回复

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