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大粗芥兰根的做法

大粗芥兰根怎么做才好吃？是清炒、煲汤还是其他烹饪方式,有没有特别的技巧和注意事项？ 显示全部
大粗芥兰根怎么做才好吃？是清炒、煲汤还是其他烹饪方式,有没有特别的技巧和注意事项？
兰博基尼 2025-03-09 02:31

回答数 4 浏览数 14
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4个回答

Baige Baige
大粗芥兰根的做法多样，可清炒、白灼或炖煮等。以白灼为例，将芥兰根去皮洗净切长条，焯水后捞出摆盘，淋上用蚝油、蒸鱼豉油等调制的酱汁，最后浇上热油即可。
发布于 2025-03-09 02:31 回复
天堂流浪啲云 天堂流浪啲云
大粗芥兰根的做法包括将芥兰根洗净切段，用沸水焯水去除涩味。然后，炒锅放油，下蒜末爆香，加入芥兰根翻炒，加入适量调味料（如盐、酱油等），炒至熟透即可。
发布于 2025-03-09 02:31 回复
陆然爸爸 陆然爸爸
大粗芥兰根可炖煮或炒食。做法为：洗净切片，可搭配肉类炖汤，或单独炒制，加入调料如盐、酱油等，炒至芥兰根变软熟透即可。其口感鲜美，具有独特的芥兰香味。
发布于 2025-03-09 02:31 回复
白云苍狗 白云苍狗
大粗芥兰根可清炒或炖汤。先刮皮洗净，切成薄片。若清炒，热油后加入芥兰根翻炒至断生；若炖汤，与肉类一同入锅，慢火炖煮，调味后即可享用。
发布于 2025-03-09 02:31 回复
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