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绿豆汤煮了变红色能喝吗

绿豆汤煮后变红色是否还能饮用？颜色变化是正常现象还是因食材问题导致,会不会影响健康？ 显示全部
绿豆汤煮后变红色是否还能饮用？颜色变化是正常现象还是因食材问题导致,会不会影响健康？
hxd 2025-03-08 02:53

回答数 3 浏览数 7
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3个回答

平常心 平常心
绿豆汤煮了变红，能喝，但营养价值降低，解暑效果也比绿色的绿豆汤差。
发布于 2025-03-08 02:53 回复
孤狼 孤狼
绿豆汤煮后变红色通常意味着绿豆已经煮熟，但是否还能喝取决于几个因素，如煮的时间、豆子的种类以及个人对颜色和味道的接受程度。如果只是轻微变红，且没有异味或异常味道，通常是可以饮用的。
发布于 2025-03-08 02:53 回复
贺涛 贺涛
绿豆汤煮后变为红色是可以食用的。这种现象可能是由于水的硬度、煮的时间和使用的锅具等因素导致的天然色素释放。只要绿豆汤没有变质，其营养价值和健康益处不会受到影响。
发布于 2025-03-08 02:53 回复

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