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春饼的制作过程

春饼的制作过程是怎样的？需要哪些材料和步骤才能做出薄如纸、口感酥脆的春饼呢？ 显示全部
春饼的制作过程是怎样的？需要哪些材料和步骤才能做出薄如纸、口感酥脆的春饼呢？
长颈鹿 2025-03-07 05:01

回答数 4 浏览数 19
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4个回答

喂丶 喂丶
将面粉加温水和成面团，醒面后分成小剂子擀薄，可蒸可烙，揭开即得春饼。
发布于 2025-03-07 05:01 回复
锅包肉 锅包肉
春饼是一种源自中国北方的传统食品，其制作过程包括和面、擀皮、包馅以及煎制。首先，将面粉与水和盐混合制成面团，然后将其揉成光滑的面团。接着，将面团擀成薄饼状，并放入事先准备好的馅料中。最后，将包裹好的春饼在平底锅中煎至两面金黄即可享用。
发布于 2025-03-07 05:01 回复
想不出名字 想不出名字
春饼制作步骤：和面、醒面、制饼皮、备馅料、炒制馅料、包裹馅料卷饼，最后蒸熟或煎烙即可享用。
发布于 2025-03-07 05:01 回复
一一 一一
春饼制作先和面制饼坯，再蒸至软糯。馅料可多样，如蔬菜、肉类等，炒制后包入饼内。最后煎烙至金黄，香脆可口的春饼即完成。
发布于 2025-03-07 05:01 回复
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