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压榨萝卜干的制作方法

压榨萝卜干如何制作。 显示全部
压榨萝卜干如何制作。
琦天大圣 2025-03-02 13:43

回答数 4 浏览数 17
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4个回答

晴天 晴天
将萝卜洗净切条，用盐腌制 2 小时使其出水。然后把萝卜装入沥水袋，通过在蒸篦上放置重物压榨 3 天至不出水。最后加入辣椒粉、花椒粉等调料拌匀即可。
发布于 2025-03-02 13:43 回复
叶艾琳 叶艾琳
1. 准备材料：萝卜、盐、水。2. 萝卜洗净，去皮切块。3. 加盐腌制，出水后挤干。4. 用重物压平，自然风干或使用烘干机。5. 完全干燥后，可包装保存。
发布于 2025-03-02 13:43 回复
今洲快印 今洲快印
压榨萝卜干是将新鲜萝卜洗净后，通过自然晾晒或使用机械压榨的方式去除水分，使其变硬并形成脆干的萝卜干。这一过程需要控制好温度和湿度，以确保萝卜在脱水过程中保持其原有的营养价值和口感。
发布于 2025-03-02 13:43 回复
上杉达也 上杉达也
制作萝卜干时，需先将萝卜切片，然后晒干。再将晒干的萝卜片放入容器中，加入适量的盐、糖和其他调料，最后压榨出多余的水分，使其更加干燥，保存更久。
发布于 2025-03-02 13:43 回复
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