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粤菜甜口还是咸口

粤菜是甜口还是咸口？听说粤菜口味多样,但总体风味偏于清淡鲜美,不知其特色菜肴中哪种口味更为突出呢？ 显示全部
粤菜是甜口还是咸口？听说粤菜口味多样,但总体风味偏于清淡鲜美,不知其特色菜肴中哪种口味更为突出呢？
Baige 2025-02-08 02:37

回答数 5 浏览数 32
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5个回答

狮子王 狮子王
粤菜口味多样，有甜口也有咸口。如糖醋排骨偏甜，白切鸡、盐焗鸡等则偏咸，还有兼具甜咸的菜式，整体风味丰富。
发布于 2025-02-08 02:38 回复
华英雄 华英雄
粤菜并非单纯的甜口或咸口，而是以清淡、鲜美、嫩滑、爽口为特点，讲究原汁原味和营养健康。
发布于 2025-02-08 02:38 回复
夜空 夜空
粤菜是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和口味而闻名。在广东地区，人们通常喜欢甜味的菜肴，这可能与当地的气候和饮食习惯有关。
发布于 2025-02-08 02:38 回复
嘻嘻哈哈 嘻嘻哈哈
粤菜以咸香口味为主，同时也善于运用甜食调味。因此，粤菜既有咸口也有甜口，是广府美食的代表性口味之一。
发布于 2025-02-08 02:38 回复
专属天使 专属天使
粤菜以咸香口味为主，同时也融入了一定的甜味。其独特的调味手法和丰富的食材使得粤菜的口味丰富多彩，甜咸适中，深受人们喜爱。
发布于 2025-02-08 02:38 回复
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