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水晶粉皮怎么做

水晶粉皮怎么做？需要哪些材料和步骤,才能制作出透明、有弹性的水晶粉皮呢？ 显示全部
水晶粉皮怎么做？需要哪些材料和步骤,才能制作出透明、有弹性的水晶粉皮呢？
Robert 2025-02-07 06:54

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3个回答

Color.J Color.J
水晶粉皮做法：将澄粉、玉米淀粉按比例混合，用开水烫面后揉成面团，擀薄切成合适形状，上锅蒸熟即可。
发布于 2025-02-07 06:55 回复
苏晓峰 苏晓峰
水晶粉皮是一道以绿豆淀粉为主要原料，辅以面粉、水和糖等制成的传统小吃。制作时，先将绿豆淀粉与水混合调制成糊状，再加入面粉、糖等配料，搅拌均匀后倒入模具中蒸熟或煎熟即可。
发布于 2025-02-07 06:55 回复
素妆而y1 素妆而y1
水晶粉皮制作简单，先将绿豆淀粉调匀，倒入平底锅中加热搅拌至透明状，再倒入盘中定形，冷却后切成条状。搭配佐料，口感更佳。
发布于 2025-02-07 06:55 回复

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