问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

地瓜和红薯有啥区别

地瓜和红薯到底有啥区别？是品种不同,还是营养成分有差异？口感上又是否各有千秋呢？ 显示全部
地瓜和红薯到底有啥区别？是品种不同,还是营养成分有差异？口感上又是否各有千秋呢？
Fel1X 2025-01-27 03:17

回答数 3 浏览数 32
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

某人某天 某人某天
地瓜和红薯在多个方面存在显著的区别，主要体现在以下几个方面：1. **科属**：地瓜属于豆科豆薯属植物；红薯属于旋花科番薯属植物。2. **外观**：地瓜表皮通常为淡黄色，形状较为圆润；红薯的表皮多为紫红色，形状相对细长。3. **口感**：地瓜口感比较脆嫩，味道清淡；红薯则更为柔软糯糯，味道甜美。4. **用途**：地瓜可凉拌生吃或炒制；红薯多用于蒸煮、烤制等烹饪方式，还可制作成红薯粉、红薯干等食品。地瓜和红薯是两种不同的食材。在选择时可以根据自己的口味偏好、烹饪需求以及营养价值等因素进行综合考虑。
发布于 2025-01-27 03:16 回复
潇湘寒竹 潇湘寒竹
地瓜和红薯其实是同一种植物的不同叫法，它们指的是同一种食物——甘薯（Ipomoea batatas）。在中文里，人们根据地域差异和口味偏好，有时会用“地瓜”或“红薯”来称呼这种根茎类食材。
发布于 2025-01-27 03:16 回复
我想想 我想想
地瓜和红薯是同一种植物的不同称呼，本质上没有区别。红薯又称地瓜、番薯等，主要食用其根部，富含淀粉、糖分和多种营养元素。
发布于 2025-01-27 03:16 回复

相关问题

本月热门
最新答案