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粘山药豆腐的制作方法

请问粘山药豆腐的具体制作方法是什么？ 显示全部
请问粘山药豆腐的具体制作方法是什么？
流年 2025-01-26 23:32

回答数 3 浏览数 13
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3个回答

莼鲈之思 莼鲈之思
粘山药豆腐制作方法：将粘山药洗净、蒸煮、去皮后，用料理机研磨成泥；再将碱液与粘山药泥按比例混合搅拌，冷却静置成型即可。
发布于 2025-01-26 23:30 回复
100000375 100000375
粘山药豆腐的制作方法包括准备山药泥、调味和搅拌，然后将山药泥倒入模具中，压实并冷藏至凝固。最后取出切块，即可食用。
发布于 2025-01-26 23:30 回复
Xiao壊蛋 Xiao壊蛋
粘山药豆腐制作需先将山药捣成泥状，混入豆腐中，加调料搅拌均匀，蒸制凝固后切块。注意火候与调料配比，确保山药豆腐既粘稠又美味。
发布于 2025-01-26 23:30 回复

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