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炒大虾辣椒洋葱怎么炒好吃

炒大虾辣椒洋葱,怎样处理食材、调配调料及把控火候,才能让这道菜色香味俱佳超好吃？ 显示全部
炒大虾辣椒洋葱,怎样处理食材、调配调料及把控火候,才能让这道菜色香味俱佳超好吃？
takeyourtime 2025-05-09 14:32

回答数 2 浏览数 27
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2个回答

jack jack
炒大虾辣椒洋葱是一道美味的家常菜，关键在于火候和调味。先将大虾去壳去肠线，用料酒、盐腌制一下，然后热锅凉油炒香葱姜蒜，再加入辣椒翻炒至出香味，接着下入虾仁快速翻炒至变色，最后加入适量生抽、盐等调味料，翻炒均匀即可出锅享用。
发布于 2025-05-09 14:30 回复
包涵 包涵
炒大虾时，加入辣椒和洋葱可提升口感。先炒大虾至变色，再加入切好的辣椒和洋葱翻炒，可加少许酱油和盐调味，大火快炒保持蔬菜鲜嫩，虾肉鲜嫩不柴。
发布于 2025-05-09 14:30 回复

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