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长寿豆炒虾仁怎么炒

请问长寿豆炒虾仁怎么做才好吃？长寿豆要怎么处理？虾仁何时下锅？调料有哪些？火候怎么掌握？ 显示全部
请问长寿豆炒虾仁怎么做才好吃？长寿豆要怎么处理？虾仁何时下锅？调料有哪些？火候怎么掌握？
下雨的Sunday 2025-05-08 12:14

回答数 3 浏览数 26
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3个回答

东耀陶瓷 东耀陶瓷
1. 材料：长寿豆、虾仁、蒜末、盐、鸡精、生抽。2. 长寿豆切段，虾仁去壳去肠线。3. 热锅加油，先炒蒜末出香味，再放入长寿豆翻炒。4. 加入虾仁继续翻炒至熟。5. 加盐、鸡精调味，最后淋上生抽即可出锅。
发布于 2025-05-08 12:13 回复
兔瓜 兔瓜
长寿豆炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜。首先将虾仁洗净去壳，长寿豆洗净切段；然后热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，再加入虾仁翻炒至变色；最后放入长寿豆和适量调料，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-08 12:13 回复
收尸队 收尸队
长寿豆炒虾仁需先煮熟长寿豆和虾仁，再热油爆炒，加入调料翻炒均匀，至虾仁熟透即可。注意火候，保持食材鲜嫩口感。
发布于 2025-05-08 12:13 回复

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