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大蒜炒肉丝炒香干怎么炒

大蒜炒肉丝香干,先炒肉丝变色盛出,再炒香干后加蒜,最后混炒调味？还是步骤有讲究？ 显示全部
大蒜炒肉丝香干,先炒肉丝变色盛出,再炒香干后加蒜,最后混炒调味？还是步骤有讲究？
泡沫 2025-05-08 01:59

回答数 2 浏览数 18
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2个回答

弓长月月鸟 弓长月月鸟
大蒜炒肉丝和香干是一道美味的家常菜，首先将肉丝用料酒、生抽腌制片刻，然后热锅冷油，下入肉丝翻炒至变色后捞出备用。接着，锅中留底油，加入蒜末、干辣椒炒香，再放入香干翻炒至出香味，最后加入炒好的肉丝，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-08 01:58 回复
Crush Crush
大蒜炒肉丝炒香干的做法为：先炒肉丝至熟，加入香干翻炒，最后放入大蒜炒熟，可适量添加调料增味。
发布于 2025-05-08 01:58 回复

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