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炒笋瓜炒番茄做法窍门

炒笋瓜番茄有啥窍门？像笋瓜处理、调料搭配等,怎么做能让这道菜色香味俱佳呢？ 显示全部
炒笋瓜番茄有啥窍门？像笋瓜处理、调料搭配等,怎么做能让这道菜色香味俱佳呢？
阿拼 2025-05-04 02:09

回答数 2 浏览数 5
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2个回答

专属天使 专属天使
炒笋瓜和番茄时，先将笋瓜切片，番茄切块，然后热锅凉油，先炒番茄出汁，再加入笋瓜片快火翻炒，最后加盐调味即可。
发布于 2025-05-04 02:08 回复
白樱 白樱
炒笋瓜炒番茄的窍门在于先分别炒软笋瓜和番茄，再混合翻炒，注意火候不要过大，适量加盐、糖调味，最后勾芡收汁，翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-04 02:08 回复

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