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瘦肉炒韭菜鸡蛋做法

瘦肉炒韭菜鸡蛋怎么做才好吃？瘦肉处理、与韭菜鸡蛋搭配及烹饪火候等有啥诀窍？求详细做法。 显示全部
瘦肉炒韭菜鸡蛋怎么做才好吃？瘦肉处理、与韭菜鸡蛋搭配及烹饪火候等有啥诀窍？求详细做法。
山沟沟的小木屋 2025-05-10 20:30

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2个回答

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瘦肉炒韭菜鸡蛋是一道简单美味的家常菜，主要材料包括瘦肉、韭菜和鸡蛋。将瘦肉切丝或片，用少许盐、胡椒粉腌制；韭菜洗净切段；鸡蛋打散备用。热锅加油，先炒鸡蛋至半熟，再加入肉丝翻炒至变色，最后放入韭菜快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-10 20:29 回复
Cheryl Cheryl
瘦肉切片，先炒至变色后捞出备用。韭菜洗净切段，与打散鸡蛋同炒。待鸡蛋凝固，回锅瘦肉翻炒调味，炒至韭菜熟透，即可出锅享用。
发布于 2025-05-10 20:29 回复

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