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炒丝瓜木耳怎么炒才好吃

炒丝瓜木耳,怎样把控火候与调味,才能让二者口感鲜嫩、味道融合得恰到好处,炒出绝佳美味？ 显示全部
炒丝瓜木耳,怎样把控火候与调味,才能让二者口感鲜嫩、味道融合得恰到好处,炒出绝佳美味？
兰志辉 2025-05-03 16:20

回答数 4 浏览数 12
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4个回答

Ts Ts
先将木耳泡发撕小朵，丝瓜去皮切滚刀块。锅中倒油，先炒香蒜末，入丝瓜翻炒变软，再放木耳，加盐调味，快速炒匀即可。
发布于 2025-05-03 16:18 回复
苦瓜 苦瓜
炒丝瓜木耳时，先将丝瓜去皮切片，木耳提前泡发后洗净。热锅凉油，快速翻炒丝瓜至断生，再加入木耳和适量调味料继续快炒，最后撒上葱花即可。
发布于 2025-05-03 16:19 回复
卡哇伊 卡哇伊
炒丝瓜木耳好吃的关键是火候和调味。先炒丝瓜至软，再加入木耳翻炒，适量加盐、鸡精、蚝油，翻炒均匀，出锅前加少许葱花提味即可。
发布于 2025-05-03 16:19 回复
心游 心游
炒丝瓜木耳时，先分别焯水备用，再热锅热油，放入蒜末爆香，接着加入丝瓜和木耳翻炒，适量加盐、鸡精等调料，最后中火炒熟即可，口感鲜美爽脆。
发布于 2025-05-03 16:19 回复
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