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地摊炒洋芋丝怎么炒

地摊炒洋芋丝时,洋芋丝切多粗合适？火候咋掌握？调料啥时候放？有啥小窍门能让口感更好、更入味呀？ 显示全部
地摊炒洋芋丝时,洋芋丝切多粗合适？火候咋掌握？调料啥时候放？有啥小窍门能让口感更好、更入味呀？
记忆 2025-05-03 13:01

回答数 2 浏览数 13
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2个回答

95KG 95KG
地摊炒洋芋丝的步骤包括：先将洋芋丝用水泡软，然后切成段。在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入洋芋丝快速翻炒，最后加入适量盐、酱油调味即可。
发布于 2025-05-03 13:00 回复
Color.J Color.J
地摊炒洋芋丝需先将洋芋切成细丝，热锅加油后倒入洋芋丝翻炒至半熟，再加调料和适量水焖炒几分钟，至洋芋丝熟软入味即可。
发布于 2025-05-03 13:00 回复

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