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苦瓜炒蛋炒酸菜怎么炒

苦瓜炒蛋加酸菜,这道菜具体该怎么炒？火候、调料用量有啥讲究？烹饪步骤和注意事项是啥？ 显示全部
苦瓜炒蛋加酸菜,这道菜具体该怎么炒？火候、调料用量有啥讲究？烹饪步骤和注意事项是啥？
马晨 2025-05-03 04:39

回答数 2 浏览数 7
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2个回答

Young Young
首先将苦瓜洗净切薄片，炒蛋时加入少许盐和胡椒粉调味，然后快速炒至半熟。接着放入酸菜翻炒均匀，最后加入适量的盐和酱油调味即可。
发布于 2025-05-03 04:37 回复
芩梓 芩梓
苦瓜切片，先炒蛋至凝固，捞出备用。再炒酸菜，加入苦瓜翻炒至软。最后加入炒好的蛋，翻炒均匀，调味后即可出锅。
发布于 2025-05-03 04:37 回复

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