问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

速冻海螺肉怎么炒好吃

速冻海螺肉怎么炒才好吃？需要哪些调料和配菜？烹饪时有哪些注意事项能让海螺肉更鲜嫩入味？ 显示全部
速冻海螺肉怎么炒才好吃？需要哪些调料和配菜？烹饪时有哪些注意事项能让海螺肉更鲜嫩入味？
小魏魏 2025-05-03 03:45

回答数 3 浏览数 5
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

三观跟着五官走 三观跟着五官走
速冻海螺肉，先解冻，去内脏，切块。热锅凉油，炒香蒜末和姜丝，加入海螺肉翻炒至变色。加料酒、生抽调味，加水没过食材，大火烧开转小火炖煮至汤汁浓稠，撒葱花即可。
发布于 2025-05-03 03:44 回复
100006839 100006839
速冻海螺肉炒制时，先解冻并清洗干净。用料酒、生抽、盐腌制一下，然后热锅凉油，爆香蒜末，加入海螺肉快速翻炒至变色。最后加入适量的清水和葱段，煮至汤汁浓白即可。
发布于 2025-05-03 03:44 回复
黄飞鸿 黄飞鸿
速冻海螺肉可搭配适量蔬菜炒制。先解冻后，用高温快炒，加入姜蒜提味，搭配青椒或彩椒增加口感和色彩。炒制时间短，保持鲜嫩，调味以清鲜为主。
发布于 2025-05-03 03:44 回复

相关问题

本月热门
最新答案