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炒芒瓜片怎么炒好吃

炒芒瓜片怎样炒才好吃？是要先腌制吗？调料怎么搭配？火候有啥讲究？求分享超好吃的炒法！ 显示全部
炒芒瓜片怎样炒才好吃？是要先腌制吗？调料怎么搭配？火候有啥讲究？求分享超好吃的炒法！
平常心 2025-05-02 16:51

回答数 3 浏览数 5
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3个回答

Cupid Cupid
1. 芒瓜洗净，切片。2. 热锅凉油，先下蒜末和干辣椒炒香。3. 加入芒瓜片翻炒至断生。4. 调入盐、酱油等调味料。5. 炒至芒瓜片熟透即可出锅。
发布于 2025-05-02 16:49 回复
小藝 小藝
炒芒瓜片时，先将芒瓜洗净去皮切片，然后用少量油在锅中快速翻炒，加入蒜末、盐和少许酱油调味，最后撒上葱花即可。这样炒出的芒瓜片鲜脆可口。
发布于 2025-05-02 16:49 回复
青柠网咖 青柠网咖
炒芒瓜片时，先将瓜片焯水备用，热锅冷油加入调料翻炒，注意火候，快速翻炒至瓜片熟透，起锅前加入少许鸡精或盐调味，口感更佳。
发布于 2025-05-02 16:49 回复

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