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香芋炒肉片怎么炒好吃

想问下大家,香芋炒肉片时,香芋怎么处理口感好？肉片怎么腌制更嫩？放啥调料能让这道菜超好吃呢？ 显示全部
想问下大家,香芋炒肉片时,香芋怎么处理口感好？肉片怎么腌制更嫩？放啥调料能让这道菜超好吃呢？
前路有光 2025-05-02 15:48

回答数 3 浏览数 16
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3个回答

琦天大圣 琦天大圣
香芋炒肉片是一道简单又美味的家常菜，要炒得好吃，首先将香芋切薄片，用盐水浸泡后沥干；接着将猪肉切片，用淀粉、酱油、料酒腌制。炒制时先热锅放油，快速翻炒香芋至半熟，再加入肉片快速翻炒至熟，最后加入适量调味料即可。
发布于 2025-05-02 15:46 回复
搬仓鼠 搬仓鼠
香芋炒肉片美味做法：芋头切片，猪肉切条。热油爆香调料，下肉片翻炒至变色，加入芋头翻炒。加适量水焖煮，加盐、胡椒粉调味。最后大火翻炒收汁，即可享用香芋和肉片的完美结合。
发布于 2025-05-02 15:46 回复
逝去的年華 逝去的年華
香芋炒肉片美味可口，烹饪时先将香芋切片蒸熟，再与肉片一同炒制。可加适量调料提味，注意火候，确保香芋和肉片炒匀，让香味相互融合，定能做出美味佳肴。
发布于 2025-05-02 15:46 回复

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