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豆腐和猪肉怎么炒才好吃

豆腐和猪肉怎么炒才好吃？选嫩豆腐还是老豆腐,肉切薄片还是丝,先炒肉还是先煎豆腐,调料有啥讲究,求支招。 显示全部
豆腐和猪肉怎么炒才好吃？选嫩豆腐还是老豆腐,肉切薄片还是丝,先炒肉还是先煎豆腐,调料有啥讲究,求支招。
Y.y 2025-05-02 12:12

回答数 2 浏览数 6
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2个回答

只想微笑. 只想微笑.
豆腐和猪肉的完美搭配是一道经典的家常菜——麻婆豆腐。先将猪肉切成小块，用少许油煸炒至变色后捞出备用。接着，将切好的豆腐放入锅中翻炒，加入豆瓣酱、生抽和糖调味。最后，将炒好的肉块回锅，与豆腐一起快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-02 12:10 回复
Akiva必将成功 Akiva必将成功
豆腐与猪肉炒制美味的关键在于火候与调料的搭配。先炒猪肉至嫩滑，再加入豆腐翻炒，以酱油、盐等调味，最后中火收汁，即可出锅。
发布于 2025-05-02 12:10 回复

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