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干炒豆腐蘑菇怎么炒好吃

干炒豆腐蘑菇,怎样调配调料、把握火候及处理食材能让其色香味俱佳,炒出超好吃的味道呢？ 显示全部
干炒豆腐蘑菇,怎样调配调料、把握火候及处理食材能让其色香味俱佳,炒出超好吃的味道呢？
逐梦者 2025-05-08 15:09

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

老高 老高
干炒豆腐蘑菇可搭配适量调料，先将豆腐、蘑菇切片，热油炒豆腐至金黄，再加入蘑菇翻炒，加酱油、盐、鸡精调味，最后小火收汁，起锅前可加入葱花提香。
发布于 2025-05-08 15:07 回复
废话 废话
干炒豆腐蘑菇，先炒软豆腐，再下蘑菇翻炒。可加适量蒜蓉、酱油、盐调味。快炒出锅前，撒些葱花提味，口感更佳。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-05-08 15:08 回复

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