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姜丝炒芹菜怎么炒好吃

姜丝炒芹菜如何炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需要先焯水吗？求好吃做法及注意事项详解。 显示全部
姜丝炒芹菜如何炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需要先焯水吗？求好吃做法及注意事项详解。
子曰 2025-05-02 11:00

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

差不多先生 差不多先生
姜丝炒芹菜美味做法：热油下姜丝爆香，加入切好的芹菜段翻炒，炒至芹菜微软时加适量盐和鸡精调味，再炒几分钟至熟透即可，色泽翠绿，口感爽脆。
发布于 2025-05-02 10:58 回复
小刀 小刀
姜丝炒芹菜时，先热油爆香姜丝，再下芹菜翻炒至断生，可加适量盐、味精增味。翻炒时火不宜太大，以保持芹菜脆嫩，炒出的菜肴香鲜可口。
发布于 2025-05-02 10:58 回复

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