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香菜炒牛肉葱怎么炒好吃

请问香菜炒牛肉葱怎么做才好吃？牛肉要怎么处理？调料怎么搭配？火候和时间有啥讲究？求详细做法。 显示全部
请问香菜炒牛肉葱怎么做才好吃？牛肉要怎么处理？调料怎么搭配？火候和时间有啥讲究？求详细做法。
维他命C 2025-05-02 09:06

回答数 2 浏览数 6
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2个回答

关仁隐仕 关仁隐仕
要炒出美味的香菜炒牛肉葱，首先需要将牛肉切成薄片，用适量的生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制片刻。然后，在锅中热油，快速翻炒牛肉至变色后捞出备用。接着，在锅中加入葱段、姜片爆香，再放入牛肉回锅，最后加入适量的香菜和调味料（如酱油、盐、鸡精等）快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-02 09:05 回复
快乐到永远 快乐到永远
香菜炒牛肉葱，先炒嫩牛肉片至变色，加入葱丝爆香，再下香菜翻炒，调入适量盐和生抽。炒至香气四溢，肉质鲜嫩，蔬菜翠绿，即可出锅享用。味道浓郁，口感丰富。
发布于 2025-05-02 09:05 回复

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