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炒小白鲳鱼干怎么炒好吃

小白鲳鱼干怎么炒才好吃？需要准备哪些调料和配菜？烹饪时有什么技巧和注意事项吗？ 显示全部
小白鲳鱼干怎么炒才好吃？需要准备哪些调料和配菜？烹饪时有什么技巧和注意事项吗？
苏柏亚 2025-05-02 04:08

回答数 2 浏览数 5
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2个回答

jack jack
炒小白鲳鱼干时，先将鱼干用水泡软，然后切成小块。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱼干翻炒至两面金黄。接着加入适量的料酒、生抽、老抽和糖调味，最后撒上葱花即可出锅。
发布于 2025-05-02 04:06 回复
叶艾琳 叶艾琳
炒小白鲳鱼干时，先用油爆香调料，再将鱼干炒至微焦，加入少许料酒和酱油，翻炒均匀，最后撒上葱花提香，即可出锅。这样炒制的小白鲳鱼干鲜嫩可口。
发布于 2025-05-02 04:06 回复

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