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肉炒蒜苔和鸡蛋怎么炒

肉炒蒜苔和鸡蛋时,肉怎么切？蒜苔如何处理？鸡蛋何时下锅？调料放哪些？火候怎么掌握才能炒得好吃？ 显示全部
肉炒蒜苔和鸡蛋时,肉怎么切？蒜苔如何处理？鸡蛋何时下锅？调料放哪些？火候怎么掌握才能炒得好吃？
兰志辉 2025-05-01 16:45

回答数 2 浏览数 18
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2个回答

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首先将蒜苔洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅加油，先炒鸡蛋至半熟后盛出。再在锅中加入蒜苔翻炒，待蒜苔变软后，倒入鸡蛋和适量的盐、酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-01 16:44 回复
Ts Ts
肉炒蒜苔和鸡蛋的做法简单。先分别炒蒜苔和肉，待肉熟后盛出备用。再煎鸡蛋，最后将三者混合翻炒，调味收汁即可。注意火候，确保食材熟透且口感鲜嫩。
发布于 2025-05-01 16:44 回复

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