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食堂炒南瓜片怎么炒好吃

想问下食堂炒南瓜片,是先放南瓜还是先放调料呀？还有啥特别的小技巧能让炒出来的南瓜片更美味呢？ 显示全部
想问下食堂炒南瓜片,是先放南瓜还是先放调料呀？还有啥特别的小技巧能让炒出来的南瓜片更美味呢？
唐僧爱吃锅包肉 2025-05-01 13:31

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3个回答

陈保生 陈保生
炒南瓜片时，先将南瓜去皮去籽后切成薄片，用少量盐腌制一下。热锅冷油，先下蒜末爆香，再加入南瓜片翻炒至微软，最后调入适量盐和少许糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-01 13:29 回复
老高 老高
炒南瓜片美味秘诀：切片薄炒，先焯水去涩。适量油、盐、糖、香料，大火快炒保持鲜味。搭配蒜香更美味。
发布于 2025-05-01 13:29 回复
大米 大米
炒南瓜片美味做法：先热油，加入蒜末爆香，倒入切好的南瓜片翻炒，加适量水焖煮片刻，待南瓜变软后加入盐和少许鸡精，大火翻炒至收汁即可。
发布于 2025-05-01 13:29 回复

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