问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒芸豆怎样炒好吃窍门

炒芸豆怎样炒才好吃？有啥窍门？比如配菜搭配、火候控制、调料使用等方面,求分享实用小技巧。 显示全部
炒芸豆怎样炒才好吃？有啥窍门？比如配菜搭配、火候控制、调料使用等方面,求分享实用小技巧。
山葵哥 2025-05-01 11:02

回答数 4 浏览数 10
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

4个回答

Hold. Hold.
炒芸豆前先焯水，锅中热油爆香蒜，入芸豆大火快炒，加适量盐、生抽调味，可放点干辣椒增香，炒至熟透即可。
发布于 2025-05-01 11:01 回复
学生图书文化有限公司 学生图书文化有限公司
1. 清洗芸豆，去除豆皮。2. 切段或切块。3. 热锅凉油，下芸豆快炒。4. 加盐、糖调味。5. 翻炒均匀，出锅即可。
发布于 2025-05-01 11:01 回复
木易阿康 木易阿康
炒芸豆要选择新鲜成熟的，这样口感更佳。先焯水去生味，然后快速过油保持脆嫩。加入调味料后，大火快炒至变色，最后撒上葱花增香即可。
发布于 2025-05-01 11:01 回复
蜗牛 蜗牛
炒芸豆好吃窍门：先焯水至断生，热锅冷油，大火快炒，可加适量肉类提味。调味时不宜过重，保持芸豆原本清香。熟度适中，口感更佳。
发布于 2025-05-01 11:01 回复
觉得答案都不理想？来回答一个吧！

相关问题

本月热门
最新答案