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豆瓣咸肉炒蛏子怎么炒

想问下豆瓣咸肉炒蛏子怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤有哪些？火候和时间怎么把控？ 显示全部
想问下豆瓣咸肉炒蛏子怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤有哪些？火候和时间怎么把控？
时间在煮雨 2025-05-01 08:40

回答数 2 浏览数 11
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2个回答

@小飞 @小飞
1. 准备食材：蛏子、豆瓣酱。2. 蛏子洗净，去沙线。3. 锅中放油，加入豆瓣酱炒香。4. 放入蛏子翻炒，加少许水。5. 炒至蛏子壳开，熟透即可。
发布于 2025-05-01 08:39 回复
今洲快印 今洲快印
豆瓣咸肉炒蛏子的做法为：??d先将蛏子煮熟剥壳，热锅凉油爆炒咸肉片至微焦，加入豆瓣酱炒香，再放入蛏子翻炒，最后加调料收汁即可。
发布于 2025-05-01 08:39 回复

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