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鲜兰花炒肉皮怎么炒好吃

鲜兰花炒肉皮如何炒才美味？肉皮处理、兰花搭配及调味关键在哪？火候与时间怎样把控？求好吃做法。 显示全部
鲜兰花炒肉皮如何炒才美味？肉皮处理、兰花搭配及调味关键在哪？火候与时间怎样把控？求好吃做法。
胸口碎榴莲 2025-05-01 06:25

回答数 3 浏览数 10
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3个回答

XINLI XINLI
鲜兰花炒肉皮，先将肉皮焯水切条，兰花洗净。锅中爆香姜蒜，入肉皮翻炒，加兰花，调盐生抽，炒匀即可。
发布于 2025-05-01 06:24 回复
子明 子明
鲜兰花炒肉皮是一道色香味俱全的家常菜，主要材料包括新鲜的兰花和经过处理的肉皮。烹饪时，先将肉皮切成薄片，用料酒、生抽等调料腌制片刻。然后，将兰花与肉皮一起快速翻炒，加入适量的调味料，如盐、鸡精等，最后出锅前撒上葱花增加香气。
发布于 2025-05-01 06:24 回复
赵晶 赵晶
鲜兰花炒肉皮，先煸炒肉皮至微焦，再加入新鲜兰花翻炒，调味时以少量盐、鸡精和少许料酒提鲜。炒至兰花翠绿、肉皮酥脆，香味四溢即可出锅。
发布于 2025-05-01 06:24 回复

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