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炒糖醋牛肉片怎么炒好吃

炒糖醋牛肉片如何做好吃？牛肉腌制、糖醋汁调配及火候控制有何技巧,才能让菜品色香味俱佳？ 显示全部
炒糖醋牛肉片如何做好吃？牛肉腌制、糖醋汁调配及火候控制有何技巧,才能让菜品色香味俱佳？
喻先生 2025-05-01 05:02

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2个回答

Cupid Cupid
牛肉片先腌入味，锅中热油滑炒盛出。留底油爆香姜蒜，加调料烧汁，倒入牛肉翻炒，大火收汁，撒葱花即可。
发布于 2025-05-01 05:01 回复
a幸运 a幸运
炒糖醋牛肉片时，先将牛肉片炒至变色，再加入糖、醋、酱油等调料翻炒，最后加入适量的水淀粉勾芡，使口感更加鲜嫩酸甜。注意火候和调味，可炒至美味可口。
发布于 2025-05-01 05:01 回复

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