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清炒方香肠怎么炒好吃

清炒方香肠怎么炒才好吃？是先切片还是切段？需不需要焯水？放哪些调料和配菜能让口感更佳？ 显示全部
清炒方香肠怎么炒才好吃？是先切片还是切段？需不需要焯水？放哪些调料和配菜能让口感更佳？
张雷 2025-04-30 20:52

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2个回答

在路上 在路上
清炒方香肠是一道简单美味的家常菜，关键在于掌握火候和调味。先将香肠切片，用少量油煸炒至表面微焦，再加入蒜末、姜丝等调料快速翻炒，最后加入适量生抽、料酒提鲜，出锅前撒上葱花即可。
发布于 2025-04-30 20:51 回复
小鲸鱼 小鲸鱼
清炒方香肠，先切片备用。热锅冷油，倒入香肠翻炒至微焦香。加入蒜、辣椒增味，小火慢炒。起锅前撒些葱花，鲜嫩可口，香味扑鼻。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-04-30 20:51 回复

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